《創業からのプロトモデル》温州みかんジュース「エンゲージ・ブレンデッドα(アルファ)(宮川早生・興津早生)」 720ml《ホテルのジュースを皆様に》

定価 1,400円(税込1,512円)
販売価格 1,400円(税込1,512円)

SOLD OUT
※今シーズンは例年の1000mlではなく720mlにてのご案内となります。
 本年度の早生みかん(業務用含む)1000mlは「自家栽培宮川早生1000ml」となります

《当店の代名詞 ホテルの朝食ジュースをご家庭で》
《和製オレンジジュースを目指した味わいを》

当店が個人事業として開業した2016年11月に初めて製作したジュース、
「Black Label」
その後大手リゾートホテルやレストラン・バー等で採用されておりますが、
昨年までは「インラインブレンド」と称してご提供しておりましたが、
この先更にブレンドジュースを作ることになったため、
新たに「エンゲージ・ブレンデッド」シリーズのひとつとして
α(アルファ)と指定致しました。

今年もく「和製(マンダリン)オレンジジュース」とも言えるほどに
オレンジジュースのようなバランスの取れた逸品になりました。

例年同様に甘みの宮川早生と酸味や風味が強めの興津早生をブレンド、
同時期にご提供開始している「宮川早生」とは糖度は同等ですが、
フレッシュな香りと優しい酸味が特徴であり、
通常みかんジュースはお食事とは甘みが抵抗して合いにくい場合が多いものの、
このジュースはむしろお料理と一緒にお召し上がりいただけるジュースとなっております。
朝食のベーコンやオムレツ、トーストといったアメリカンやコンチネンタルのブレックファーストに
是非このジュースをペアリングさせてみてはいかがでしょうか。

容量:720ml
糖度・PH:12.8度・PH3.35
搾汁日 :2021年12月8日
賞味期限:2022年12月7日
品種:宮川早生・興津早生
園地:宇和島市吉田町奥浦地区貝ノ浦圃場
搾汁法:インライン搾汁(果皮をしぼらない製法)

※今シーズンは搾汁工場とのイレギュラーにより、1000mlから720mlにて販売しております。
ジュースそのものは通年の「エンゲージブレンテッドα」です。
そのため例年1500円で販売のところ、1400円に変更してご提供いたします。

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渡部 武士

愛媛県宇和島市、愛媛みかん発祥の地より高品質な柑橘ストレートジュースをお届けいたします。 また、有機質肥料で育て上げた自家農園産(宇和島市石応地区)の果実もご提供いたします。 ジュースは宇和島市石応地区産・吉田町産・吉田町奥南地区産の3地区より採用しております

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