《12月19日搾汁》温州みかんジュース 『南柑20号』 1000ml

定価 1,600円(税込1,728円)
販売価格 1,600円(税込1,728円)
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『ホットマンダリン用みかんジュース』
「高級品種温州みかん 南柑20号をお得に楽しみたい方へ」

年末年始の贈答用として親しまれている「こたつでみかん」の代名詞、
愛媛みかんの代表格の温州みかんである「南柑20号」を100%採用。
こちらの商品はプロフェッショナル用でお作りしているものです。
容量も1000mlありますのでたっぷりお楽しみいただけます。
地元宇和島市内での催事でも秋口に昨シーズンの同商品を
カップ売りでホットとアイスの双方でご提供しましたが、
みかんに厳しい地元で売り切れるほどに人気のあった
濃厚でまろやか、バランスの良い酸味がポイントの作品です。

そのまま冷たくお召し上がりいただいても、
みかんそのものの香りや濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。

東京銀座のバーでホットカクテルをご提供いただく際にリクエストされた作品で、
今年も美味しいホットマンダリン用のジュースが出来上がりました。
今年もすべての商品が「単一農家による同園地の果実を採用」することで、
園地によって異なるみかんの味わいがミックスしないよう、
統一感のある純粋な味わいに仕上げました。
当商品も奥南地区南君集落の農家さんで、それまで収穫した数トンに及ぶみかんの中から
厳選して選別し、今回のジュースに仕上げました。

耐熱用グラスやマグカップに注いで電子レンジで「ホットミルク」のモード(75℃まで)で温めていただき、
シナモンパウダーやココアパウダー、甘目が好きな方はチョコレートソースやゴディバのリキュール等でお楽しみいただいても
非常に美味しく華やかにお楽しみいただけます。
濃厚なレモネードのような香りと甘みを是非お楽しみください。

温かいみかんジュース?と疑問になる方もおられるかもしれませんが、
是非お試しいただきたい新しい味覚です。
(ホットは市販のみかんジュースやオレンジジュースでは調整ジュースのため非常に難しいのでお勧めできません
当店でもホット用は研究の結果、南柑20号とポンカンの一部のみに限定しております)

容量:1000ml
糖度・PH:11.5度・PH3.6
搾汁日:2019年12月19日
品種:南柑20号(愛媛県固有品種)
園地:宇和島市吉田町南君地区
搾汁法:インライン搾汁(果皮をしぼらない製法)

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About the owner

渡部 武士

愛媛県宇和島市吉田町、愛媛みかん発祥の地の西端である奥南地区より、 高品質な柑橘ストレートジュースをお届けいたします。 元総務省地域おこし協力隊員として、柑橘ジュースで地域活性化に取り組んでおります

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