『ホットマンダリン用みかんジュース』
「高級品種温州みかん 南柑20号をお得に楽しみたい方へ」
年末年始の贈答用として親しまれている「こたつでみかん」の代名詞、
愛媛みかんの代表格の温州みかんである「南柑20号」を100%採用。
こちらの商品はプロフェッショナル用でお作りしているものです。
容量も1000mlありますのでたっぷりお楽しみいただけます。
地元宇和島市内での催事でも秋口に昨シーズンの同商品を
カップ売りでホットとアイスの双方でご提供しましたが、
みかんに厳しい地元で売り切れるほどに人気のあった
濃厚でまろやか、バランスの良い酸味がポイントの作品です。
そのまま冷たくお召し上がりいただいても、
みかんそのものの香りや濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。
東京銀座のバーでホットカクテルをご提供いただく際にリクエストされた作品で、
今年も美味しいホットマンダリン用のジュースが出来上がりました。
今年もすべての商品が「単一農家による同園地の果実を採用」することで、
園地によって異なるみかんの味わいがミックスしないよう、
統一感のある純粋な味わいに仕上げました。
当商品も奥南地区南君集落の農家さんで、それまで収穫した数トンに及ぶみかんの中から
厳選して選別し、今回のジュースに仕上げました。
耐熱用グラスやマグカップに注いで電子レンジで「ホットミルク」のモード(75℃まで)で温めていただき、
シナモンパウダーやココアパウダー、甘目が好きな方はチョコレートソースやゴディバのリキュール等でお楽しみいただいても
非常に美味しく華やかにお楽しみいただけます。
濃厚なレモネードのような香りと甘みを是非お楽しみください。
温かいみかんジュース?と疑問になる方もおられるかもしれませんが、
是非お試しいただきたい新しい味覚です。
(ホットは市販のみかんジュースやオレンジジュースでは調整ジュースのため非常に難しいのでお勧めできません
当店でもホット用は研究の結果、南柑20号とポンカンの一部のみに限定しております)
容量:1000ml
搾汁日 :2024年12月21日
賞味期限:2025年12月20日
品種:南柑20号(愛媛県固有品種)
園地:宇和島市吉田町南君地区
搾汁法:インライン搾汁(果皮をしぼらない製法)