温州みかんジュース(Premium) 『南柑20号 クリスマス・スクイーズ』 1000ml

定価 1,728円(税128円)
販売価格 1,728円(税128円)
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『ホットマンダリン用みかんジュース』
「高級品種温州みかん 南柑20号をお得に楽しみたい方へ」

年末年始の贈答用として親しまれている「こたつでみかん」の代名詞、
愛媛みかんの代表格の温州みかんである「南柑20号」を採用。
こちらの商品はプロフェッショナル用でお作りしているものです。
容量も1000mlありますのでたっぷりお楽しみいただけます。
地元宇和島市内での催事でも秋口に昨シーズンの同商品を
カップ売りでホットとアイスの双方でご提供しましたが、
みかんに厳しい地元で売り切れるほどに人気のあった
濃厚でまろやか、バランスの良い酸味がポイントの作品です。

東京銀座のバーでホットカクテルをご提供いただく際にリクエストされた作品で、
今年も美味しいホットマンダリン用のジュースが出来上がりました。
昨年までは複数軒の生産者にご協力頂いて果実を集めましたが、
今年は1種類を除くすべての商品が「単一農家による同園地の果実を採用」することで、
園地によって異なるみかんの味わいがミックスしないよう、
統一感のある純粋な味わいに仕上げました。
当商品も奥南地区南君集落の農家さん1軒のみで、それまで収穫した数トンに及ぶみかんの中から
厳選して選別し、今回のジュースに仕上げました。

耐熱用グラスやマグカップに注いで電子レンジで「ホットミルク」のモード(75℃まで)で温めていただき、
シナモンパウダーやココアパウダー、甘目が好きな方はチョコレートソースやゴディバのリキュール等でお楽しみいただいても
非常に美味しく華やかにお楽しみいただけます。
温かいみかんジュース?と疑問になる方もおられるかもしれませんが、
是非お試しいただきたい新しい味覚です。
(ホットは市販のみかんジュースやオレンジジュースでは調整ジュースのため非常に難しいのでお勧めできません
当店でもホット用は厳しい調査の結果、南柑20号とポンカンのみに限定しております)

例年この作品はクリスマスに搾汁しています。
神様の恵みが皆様のもとへ届きますように。

容量:1000ml
搾汁日:2018年12月24日 AM9:00(前日搬入)
品種:南柑20号(愛媛県固有品種)
搾汁工場:愛工房様(吉田町)
搾汁法:インライン搾汁(果皮をしぼらない製法)

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About the owner

渡部 武士

愛媛県宇和島市吉田町、愛媛みかん発祥の地の西端である奥南地区より、 高品質な柑橘ストレートジュースをお届けいたします。 総務省地域おこし協力隊員として、柑橘ジュースで地域活性化に取り組んでおります

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