《12月7日搾汁 新作》愛媛果試第28号ジュース 『マリア』(Premium)

定価 2,000円(税込2,160円)
販売価格 2,000円(税込2,160円)
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《愛媛県特定最高級品種 「紅まどんな(R)」を贅沢にジュースにいたしました》

※写真の化粧箱は別途お箱代がかかります。

愛媛果試第28号は愛称「紅まどんな(R)」として
関東や関西の百貨店では1個500円から1500円で、
贈答用になると1セット5000~10000円以上で販売されている
「柑橘の女王」として有名ですが、
品種登録は2005年の新品種です。
当名はJA愛媛中央の商標登録であり、
JA出荷品種、屋根掛け栽培やハウス栽培であること、糖度11度以上やサイズ等の
厳しい基準を乗り越えたものが当名として名乗れるものです。
ですので当店は「愛媛果試第28号『マリア』」としてご提供しております。

今回ジュースに仕立てた28号果実は
JAに出荷されない提携農家で露地栽培の28号の中から
糖度の高い果実を厳選して選別しております。

今年は夏場の天候に恵まれないと同時に年回り的に柑橘が「裏年」のため、
様々な状況を加味して製作を見合わせる予定でした。

しかしながら本年度は同じ奥南地区内の園地に加えて
奥南地区の農家さんが所有する吉田町内の園地にお招きいただき、
こだわりをもって大切に育てられた28号果実がなる園地から
上質なもののみを採用させていただくことが実現し、
昨年よりも雑味のない、より上質な仕上がりを実現することが出来ました。
収穫の際に糖度もチェックし、11.5度~16度までの高糖度な果実のみを厳選いたしました。

昨年度と同様の園地選定の場合、量とクオリティが担保できないと半ば諦めも入りつつある中で、
嬉しくも新たに提携頂ける農家さんと巡り合うことが出来たわけになります。

みかんジュースにして花の香りのような高貴なノート(芳香)、
濃厚なとろみと甘さ、それでいて雑味のないスッキリとした味わいを楽しめる、希少アイテムです。
贈り物に、ご自身へのご褒美にふさわしい柑橘の女王です。

是非広口のワイングラス、ボルドーグラスやブルゴーニュグラスでお楽しみください。
常温・或いは冷やしてお楽しみください。
飲む前から甘い香りに誘われます。

糖度 12.0 PH 3.55

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About the owner

渡部 武士

愛媛県宇和島市吉田町、愛媛みかん発祥の地の西端である奥南地区より、 高品質な柑橘ストレートジュースをお届けいたします。 元総務省地域おこし協力隊員として、柑橘ジュースで地域活性化に取り組んでおります

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