《自家農園産のブレンドジュース・堯奸惘和島奥南エンゲージメント エンゲージ・ブレンデッドΣ(シグマ)有機宮川早生・有機南柑20号』 『マンガン』720ml

定価 2,000円(税込2,160円)
販売価格 1,000円(税込1,080円)
購入数

『自家農園より有機栽培の完熟の宮川早生と南柑20号を独自にブレンド』
※丸搾りソフトスクイーズ製法バージョンによるブレンドジュース
『サイズは3S/2S/S中心、品質は秀品・優品を採用、超完熟果実を搾汁』

宇和島奥南エンゲージメント、自家農園・有機栽培の
宮川早生と南柑20号を独自の割合でブレンドしてお作りしました。
こちらは「丸搾りソフトスクイーズ製法」のバージョンです。
(同様のジュースでインライン搾汁製法タイプもございます)

宮川早生の華やかな甘み、南柑20号の深みのある甘み、
宮川早生のフレッシュな旨み、南柑20号のボディのある旨み、
宮川早生の甘み先行型の口当たり、南柑20号の香りと酸味先行型の口当たり、
2つの品種の良さが合いまった超特選のジュースです。

そしてこのジュースは年末の工場最終日に搾汁いたしました。
当店が収穫した集大成を形作ったジュースですが、
ブレンデッドβとの違いは
1:宮川早生・南柑20号ともに「超」完熟状態であること
2:双方の果実とも搾汁の8割を3S/2S/Sの3種類であること。
3:皮ごと優しく丸搾りしているので香りと風味は秀逸であること。
ということが特徴です。

まさしく当店の温州みかんジュースの「集大成」ともいえるジュースです。

なお名前の「マンガン」は「お遍路にて八十八箇所を結願し、高野山もすべてめぐることで満願成就」となることから
当店として、数年の時をかけてようやく自らで栽培することが「成就」出来た点と
全て自分一人でこだわって作るジュースがようやくできた感無量を込めて「満願」と付けました。

是非ご贈答用にお勧めいたします。
丁寧に、真面目に、真剣にお作りした当店の逸品です。

容量  :720ml
糖度・PH :12.3度・PH3.63
搾汁日 :2021年12月29日
賞味期限:2022年12月28日
品種:宮川早生・南柑20号(南柑20号は愛媛県固有品種)
園地:宇和島市石応地区大野圃場(自家有機栽培)

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渡部 武士

愛媛県宇和島市、愛媛みかん発祥の地より高品質な柑橘ストレートジュースをお届けいたします。 また、有機質肥料で育て上げた自家農園産(宇和島市石応地区)の果実もご提供いたします。 ジュースは宇和島市石応地区産・吉田町産・吉田町奥南地区産の3地区より採用しております

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